فر توکار بهتره یا اجاق گاز

بسیاری از افراد علاقه مند به استفاده از فِر برای پختن غذاهای متنوع و لذیذی هستند که نمی توان آنها را با انواع اجاق گاز یا مایکروفر تهیه کرد. غذاها و خوراکی هایی مثل پیتزا، لازانیا، کیک و انواع دسرها در فر پخته می شوند. بنابراین انتخاب فر می تواند تا حد زیادی بر آشپزی شما تاثیر بگذارد.

ممکن است شما نیز برای خرید اجاق گاز یا فر گازی خود تردید داشته باشید و با توجه به انواع مدل های موجود در بازار دچار سردرگمی شوید. دو انتخاب مهمی که در این مورد وجود دارد خرید اجاق گاز صفحه ای به همراه یک فر توکار و یا خرید اجاق گاز فر است. اما به راستی گاز فر بهتر است یا فر توکار؟ باید گفت که نمی توانیم به طور کُلی بگوییم کدام یک بهتر است زیرا هر کدام مزایا و معایبی دارند. از این رو شما باید به این توجه کنید که کدام یک از آنها برای شما بهتر است.

بسیاری از افراد ممکن است به خاطر کیفیت بهتر فر توکار آن را ترجیح دهند یا برخی برای استفاده از اجاق گاز و فر به صورت هماهنگ و صرفه جویی در استفاده از فضا، گاز فر را ترجیح دهند. در این مطلب سعی می کنیم به مزایا و معایب این وسایل اشاره کنیم و اطلاعاتی مفیدی در این باره در اختیار شما قرار دهیم. لطفا تا انتها با ما همراه باشید.

انواع فر گاز کدامند؟

فرها در انواع مختلفی تولید می شوند. برای انتخاب مدل مناسب باید اولا انتظارتان از فر گاز را در نظر بگیرید، و ثانیا محیط آشپزخانه را از نظر مساحت و اتصالات بررسی کنید.

۱. اجاق گاز مبله

اجاق گازهای مبله همان اجاق های ساده و قدیمی هستند که بارها نمونه آن را دیده ایم. در این مدل سطح بالایی به صفحه گاز اختصاص دارد و قسمت پایینی مربوط به فر است. اگر ترجیح می دهید اجاق گاز و فر گازتان را جداگانه نخرید می توانید از مدل مبله استفاده کنید. فقط دقت کنید که این مدل ها جاگیر و قدیمی هستند و امروزه گازهای رومیزی در انواع مدل ها جای آن را گرفته اند.

۲. فر توکار

این مدل لوکس ترین نوع فر گاز است. در اکثر آشپزخانه های ژورنالی و حرفه ای فر توکار به چشم می خورد. فر توکار درون فضای مخصوص (داخل دیوار) قرار می گیرد. این نوع نصب باعث می شود فضای اضافی روی کابینت اشغال نشود و آشپزخانه جلوه مرتب و جذابی داشته باشد. به علاوه تمیز کردن فر توکار بسیار ساده است، چون سطوح فر داخل دیوار قرار گرفته و ذرات و غبار روی آن نمی نشیند. اگر فضای مناسب و اتصالات برق یا گاز در کنار فضا دارید، می توانید یکی از مدل های توکار را انتخاب کنید.

فر توکار آلتون

یکی دیگر از بهترین فرهای توکار ایرانی تولید گروه صنعتی آلبا گاز با نام تجاری آلتون است. این تولید کننده داخلی با بهره گیری از ماشین آلات پیشرفته و بهره مندی از متخصصان داخلی، توانسته است به یکی از بهترین تولید کنندگان داخلی در زمینه لوازم خانه و آشپزخانه از جمله فر توکار تبدیل شود.

ویژگی های مهمی که فر توکار آلتون از آنها برخوردار است، شامل برنامه یخ زدایی سریع، فن خنک کننده اتوماتیک، پوشش داخلی آسان تمیز شونده، حسگر پخت گوشت، برنامه های پخت متنوع، صفحه نمایشگر لمسی و قفل کودک میشود.

آموزش تعمیر فر توکار آلتون

زمانی که فر توکار دچار کارکرد نا متعادل می شود، ممکن است نگران کننده باشد، زیرا تعمیرات آن در منزل به نظر سخت می رسد برای اینکه دسترسی به قطعات آن به ظاهر بسیار سخت  و پیچیده است، اما شما می توانید با کمک این راهنما مشکلات را عیب یابی کرده و در صورت نیاز فر را باز کرده و قطعات را نیز تعویض یا تعمیر کنید.

البته به خاطر داشته باشید که:

 رامفورد سرویس علاوه بر نمایندگی نصب اجاق گاز آلتون نمایندگی تعمیرات فر توکار در تهران نیز می باشد.

شما می توانید برای استفاده از خدمات پس از فروش گاز آلتون و همچنین برای تعمیر فر  با مشاورین ما تماس بگیرید.

فر برقی چیست؟

همانطور که از نام فر برقی هم مشخص است، این دستگاه از انرژی برق برای داغ کردن المنت ها استفاده می کند. این المنت ها موجب ایجاد امواج گرمایی می شوند که پخت غذا را به عهده دارند. این فرها معمولا جمع و جور و کاربردی اند و قطعات اضافه کمتری دارند؛ بنابراین راحت تر تمیز می شوند. همچنین به دلیل سیستم پیشرفته ای که دارند، برنامه پخت گسترده تری دارند و به شما این امکان را می دهند که بدون محدودیت انواع خوراکی ها و غذاها را در آن طبخ کنید مانند فر برقی داتیس که می توانید آن را از فروشگاه سازه کالا با قیمت بسیار مناسب خریداری نمایید.

مزایای فر برقی کدام است؟

• درجه حرارت بالاتری نسبت به فر گازی دارند.

• حرارت را به خوبی پخش می کنند.

به راحتی تمیز می شوند.

• این فرها معمولا از سیستم تمیزکنندگی خودکار بهره می برند؛ به این صورت که با بالا رفتن دمای فر تکه های غذا خاکستر می شوند و به راحتی پاک می شوند.

• کنترل درجه حرارت در فر برقی بسیار آسان   و دقیق است.

• از فر برقی می توان برای پخت غذاهای خشک مثل انواع نان، شیرینی و کیک در حداقل زمان ممکن استفاده کرد.

فر گازی چیست؟

فر گازی همان فر معمولی است که با انرژی گاز کار می کند و شامل فرهای توکار و گاز فر است. البته این فرها نیز به پریز برق متصل می شوند که این برق برای روشن کردن فن، لامپ و تنظیم زمان است. این فرها قیمت کمتری دارند و به خاطر نوع انرژی که می سوزانند با محیط زیست سازگارترند.

مزایای فر گازی کدام است؟

• و این فر به سرعت گرم می شود و زمانی که آن را خاموش می کنید به سرعت خنک می شود.

• قیمت این نوع از فرها بسیار پایین تر از فر برقی است.

• محصولاتی که گاز فر هستند دوکاره اند و کاربرد اجاق را نیز دارند.

• محیط فر را مرطوب می کنند و برای پختن غذاهایی که مایلید خشک نباشند مفیدند.

• به دلیل اینکه در کشور ما انرژی گاز بسیار ارزان تر است، کاملاً مقرون به صرفه هستند.

• این فرها بادوام ترند و سال ها بدون ایراد کار می کنند و نیازی به تعویض قطعات ندارند.

معایب فر گازی کدام است؟

• پخش دمای آنها معمولا یکنواخت نیست و ممکن است برخی قسمت های فر داغ تر باشند.

• به دلیل جمع شدن گاز در فر باید با احتیاط از آن استفاده کنید تا دچار حادثه نشوید.

• محیط فر همیشه مرطوب است و نمی توان غذاهای خشک را به خوبی در آنها طبخ کرد.

• کنترل دما در این فرها دقت کمتری دارد.